Die besten Tipps für eine erfolgreiche Ansaat und Jungpflanzen-Anzucht

Typische Fehler bei der Ansaat und Anzucht vermeiden

Kennst du das Problem: Du säst Gemüsesamen an, aber es geht nichts auf oder die Pflanzen wachsen schlecht / vergeilen. Das kann verschiedene Gründe haben. Deshalb möchte ich dir heute einen Überblick über die 10 wichtigsten Anzucht-Tipps geben:

Zum frühen Beginn der Gartensaison im Januar / Februar juckt es viele Gärtner in den Fingern, am liebsten würde man sofort die verschiedensten Sorten ansäen und sich endlich wieder um die Pflanzenanzucht kümmern. Aber Vorsicht: Gerade in diesem zeitraum sollte man sich in Geduld üben.

Säst du zu früh an, leiden deine Pflanzen in den meisten Fällen unter der langen Wartezeit, bis du sie endlich ins Freie oder ins Gewächshaus oder Frühbeet pflanzen kannst. Bis dahin stehen sie in der Wohnung, wo sie sich über die lange Zeit deutlich schlechter entwickeln. Die Pflanzen bleiben mickriger und schwächlicher. Oftmals sind die die Lichtverhältnisse und evtl auch die Temperatur im Haus nicht ganz so optimal, sodass du am Ende Pflanzen hast, die wegen ihrem kümmerlichen Wuchs kaum oder gar keinen Ertrag bringen können.

Beachte deshalb unbedingt die Angaben auf den Samentütchen und halte dich an die empfohlenen Aussaat-Zeiträume!

Warmkeimer und Dunkelkeimer

Die meisten Gemüsesorten gehören zu den sogenannten Warmkeimern. Allgemein gesprochen heißt das, dass sie mindestens eine Temperatur von +5°C benötigen, um überhaupt keimen zu können. Die meisten unserer beliebtesten Gemüsearten hierzulande brauchen je nach Art zwischen 5°C und 20°C. Südländisches Fruchtgemüse wie z.B. Tomaten oder Paprika brauchen es deutlich wärmer bei ca. 18 – 20°C. Warmkeimer werden bei der Ansaat mit Erde bedeckt und sind deshalb auch gleichzeitig Dunkelkeimer.

Es gibt eine Faustregel, nach der man sich – wenn auch nur grob – etwas richten kann: Je größer der Samen, desto tiefer will er in die Erde. Um allerdings die richtige Aussaattiefe zu wählen, achte am besten immer auf die Ansaatanleitung auf deiner Samentüte.

Zu den Dunkelkeimern gehören viele Kräuter und Gemüsepflanzen wie Kürbis, Karotte, Erbsen, Feldsalat, Bohnen, Gurke

Lichtkeimer

Im Gegensatz zu den Dunkelkeimern brauchen Lichtkeimer Licht und Helligkeit, damit sie auskeimen können. Diese Samen dürfen maximal nur ganz dünn mit Erde bedeckt werden, damit sich die Feuchtigkeit ausreichend halten kann. Beispiele für Lichtkeimer sind Dill, Basilikum, Bohnenkraut

Wenn du Samen in z.B. in einer Schale aussäst, um die Pflänzchen später zu pikieren / vereinzeln, kann es leicht passieren, dass die Samen zu dicht nebeneinander gesät werden. Die Keimlinge wachsen heran und der Platz wird schnell zu eng. Es entsteht ein hoher Konkurrenzdruck: Die Pflänzchen kämpfen um Platz und Nahrung, was extrem anstrengend und kräftezehrend ist.Die stärksten überlegen, haben dafür aber enorm viel Energie verbraucht, die sie sinnvoller hätten umsetzen können.

Lieber sollen die Sämlinge mit ausreichend Platz entspannt heranwachsen, dann können sie auch kräftig genug werden, um später einen guten Ertrag zu bringen. Auch hier gilt wieder: Halte dich an die Ansaatanweisung auf der Samentüte. Dort sind die passenden Abstände vermerkt.

Jede Art hat ihre ganz eigenen Anforderungen an die Keimtemperatur und die Temperatur, die sie für ein gesundes Wachstum benötigt. Vor allem am Jahresanfang, wenn die ersten Ansaaten gemacht und im Haus vorgezogen werden, stehen die Ansaatbehälter oftmals an der Heizung / am Fensterbrett, wo es in der Regel recht warm ist.

Spätestens nach dem Keimen musst du hier aber aufpassen, dass die Temperatur nicht zu hoch ist. Ist das nämlich der Fall, wachsen die Pflänzchen zu schnell. Sie werden lang und dünn und entsprechend schwach und kraftlos. Der Gärtner spricht in diesem Fall vom “Vergeilen” der Pflanzen.

Erste Hilfe Maßnahme bei vergeilten Sämlingen und Jungpflanzen

Wenn die Samen erst mal aufgegangen sind, brauchen sie ausreichend Licht, um zu gesunden, kräftigen Pflanzen heranwachsen zu können. Im Haus bekommen die Pflänzchen oftmals nicht ausreichend Licht ab, um sich optimal entwickeln zu können. Dabei kann es sein, dass die Dauer (Sonnenstunden) pro Tag zu gering sind oder aber die Intensität (Schattenwurf, Lichteinfallswinkel).

Wer wie ich auf den Einsatz von Pflanzlampen weitestgehend verzichten will, braucht dafür aber einen passenden Standort am oder in der Nähe des Fensters, durch das das meiste Licht fällt.

Aber Vorsicht: Sobald die Sonne stärker wird, kann direkte Sonneneinstrahlung schon zu intensiv für die zarten Pflänzchen werden.