Glatte Petersilie. Einzeltüte mit samenfesten Petersiliensamen

Name: Glatte Petersilie. Einzeltüte mit samenfesten Petersiliensamen
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Würziges Küchenkraut mit langem Erntefenster. Sehr gut konservierbar. Samenfestes Saatgut zur Bewahrung der Sortenvielfalt

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Vielseitiges Küchenkraut mit langem Erntefenster

Petersilie ist ein beliebtes, würziges Küchengewürz, das vielseitig verwendbar ist und so gut wie jedes Gericht verfeinert.

Zur fast ganzjährigen Ernte sollte die Petersilie mehrmals ausgesät werden. Die glatten, dunkelgrünen Blätter lassen sich haltbar machen, indem man sie schneidet und einfriert oder trocknet.

Zubereitungstipp: Zum Erhalt der Vitamine erst am Ende dem Gericht dazugeben und nicht mitkochen.

Inhalt: ca. 150 Korn

Botanischer Name: Petroselinum crispum

Aussaat und Anzucht

Aussaat	Keimdauer	Abstände	Ernte
April - Juli	7 - 14 Tage	Reihe: 25 cm, Pflanze: 10 cm	Juni - Oktober

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Gartenraritäten bewahren und Sortenvielfalt erhalten

Mit unserer Kooperation mit Tatgut unterstützen wir die wertvolle Arbeit von Patrick Kaiser, dem Gründer der Saatgut-Initiative.

Patrick setzt sich mit Herzblut als Sortenretter ein: Er sammelt und vermehrt seltene und historische Nutzpflanzen und bewahrt sie so vor dem Aussterben.

Seit September 2023 haben wir zusammen mit Patrick mehrere interessane Videos gedreht und sogar schon einen Messestand geteilt. Weitere Projekte und Veranstaltungen sind in Planung.

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