Vielseitiges Küchenkraut mit langem Erntefenster
Einjährige robuste Sorte, die getrocknet oder frisch zu Salat, Gemüse oder Fisch gegessen wird. Neben dem Kraut finden auch die Blüten Verwendung und werden z.B. beim Einlegen von Gurken verwendet.
Die Pflanzen werden bis zu 80 cm hoch und sollten bei regelmäßiger Nutzung mehrmals im Jahr ausgesät werden.
Zum Konservieren kann Dill kleingeschnitten getrocknet oder eingefroren werden.
Als Heilkraut wirkt Dill auch verdauungsfördernd.
Inhalt: ca. 150 Korn
Botanischer Name: Anethum graveolens
Aussaat und Anzucht
Aussaat | Keimdauer | Abstände | Ernte |
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April - Juli | 7 - 14 Tage | Reihe: 15 cm, Pflanze: 15 cm | Juni - Oktober |