Robuste Kohlrabisorte mit violetter Schale
Die Knollen des Wiener Violetten erreichen eine mittlere Größe. Die Schale dieser robusten Kohlrabisorte ist violett gefärbt, während das Innere mit einem weichen, fast süßem Aroma und einer zarten Konsistenz überzeugt.
Im Gegensatz zu einem weißen Kohlrabi, ist die violette Variante deutlich robuster, schnellwüchsig und deswegen besser im Freiland geeignet. Auch der Geschmack ist etwas würziger.
Inhalt: ca. 50 Korn
Botanischer Name: Barssica oleracea var. Gongylodes Purple Vienna