Paprika Tap de Cortí. Einzeltüte mit samenfesten Paprikasamen – Bild 1

Paprika Tap de Cortí. Einzeltüte mit samenfesten Paprikasamen – Bild 2

Paprika Tap de Cortí. Einzeltüte mit samenfesten Paprikasamen

Name: Paprika Tap de Cortí. Einzeltüte mit samenfesten Paprikasamen
SKU: tak-308_Paprika-Tap-de-Corti
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Historische Paprikasorte aus Mallorca, aus der traditionelles Gewürzpulver hergestellt wird.

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Beschreibung

Traditionelle Paprikasorte mit Kulturgeschichte

Der Paprika „Tap de Cortí“ ist eine alte Paprikasorte von der Insel Mallorca und eng mit der regionalen Küche verbunden: Das legendäre mallorquinische Paprikagewürzpulvers wird aus dieser Sorte herstellt. Sie ist bekannt für ihr intensives Aroma und ihrer leuchtend rote Farbe.

Die Pflanzen wachsen buschig und erreichen eine Höhe von etwa 60–80 cm. Sie tragen zahlreiche aufrecht stehende Früchte, die etwa 6–10 cm lang werden. Während der Reife verfärben sie sich von grün zu kräftig rot. Frisch geerntet sind die Früchte mild, ohne Schärfe und angenehm süßlich-fruchtig – ihr volles geschmackliches Potenzial entfalten sie jedoch erst getrocknet und gemahlen als Gewürz.

„Tap de Cortí“ liebt sonnige, warme Standorte und lockere Böden. Bei guter Pflege ist die Sorte robust und ertragreich. Für die Herstellung von Paprikapulver werden die Früchte vollständig rot geerntet und anschließend schonend getrocknet.

Inhalt: ca. 12 Korn

Botanischer Name: Capsicum annuum

Aussaat und Anzucht

Aussaat	Keimdauer	Pflanzabstand	Ernte
Februar - März	10 - 20 Tage	Reihe: 60 cm, Pflanze: 50 cm	August - Oktober

Erhalt gefährdeter Sorten durch aktiven Anbau

Durch unsere Kooperation mit Tomaten aus Kurpfalz unterstützen wir die wertvolle Arbeit der Sortenretterin Angelika Hinz, die wir auf einer Saatgutbörse kennengelernt haben.

Ihr Schwerpunkt liegt bei historischen, alten Tomatensorten und bewährten Hof- und Familiensorten. Aber auch neue Tomaten- und andere Gemüsesorten behält sie im Blick.

Wichtig ist ihr nicht nur der Erhalt von Saatgut in Genbanken, sondern vor allem der aktive Anbau gefährdeter Sorten. Denn nur im Garten können sich Pflanzen weiterentwickeln, an veränderte Klimabedingungen anpassen und widerstandsfähiger gegenüber Krankheiten und Schädlingen werden.

Mit dem Kauf dieser Samen leistest auch du einen wertvollen Beitrag gegen die Vereinheitlichung im Gemüseanbau und hilfst dabei, alte Kultursorten und Gartenraritäten für eine große Sortenvielfalt zu bewahren!

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