Üppig wachsendes Würzkraut
Die aromatischen, dunkelgrünen Blätter werden meist frisch oder getrocknet als Gewürz genutzt und können auch als Wintervorrat eingefroren werden. Geschmacklich passt das feine Laub des Schnittselleries z.B. gut zu Suppen oder im Kräuterquark.
Die Pflanzen gedeihen recht pflegeleicht und können auch im Topf kultiviert werden. Bei nicht zu stremgem Frost kann Schnittsellerie sogar überwintern.
Inhalt: ca. 100 Korn
Botanischer Name: Apium graveolens var. secalinum
Aussaat und Anzucht
| Aussaat | Keimdauer | Abstände | Ernte |
|---|---|---|---|
| März - August | 7 - 14 Tage | Reihe: 25 cm, Pflanze: 15 cm | Juni - Oktober |
Gartenraritäten bewahren und Sortenvielfalt erhalten
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