Bunte Farbtupfer bis zum Herbst
Die wilden Stiefmütterchen haben sehr unterschiedliche Blütenfarben und sind auf Wiesen, Äckern und Wegeränder in ganz Europa verbreitet. Sie samen sich im Garten oft selbst wieder aus.
Bei uns wachsen sie im ganzen Garten zwischen Stauden und Gemüse genauso wie in Kübeln und sogar in der Wiese – und das in vielerlei Farbkombinationen: Weiß, gelb, violett und Kombinationen sowie Schattierungen daraus.
Die kleinen Blüten sind essbar und auch optisch eine wunderschöne, blumige Dekoration auf Speisen und Salate. Neben den Blüten können auch die Blätter wie ein Salat zubereitet werden und sind eine vitaminreiche Ergänzung. Die Pflanzen bleiben immer schön zart und bringen Farbe auf den Teller.
Inhalt: ca. 800 Korn
Botanischer Name: Viola tricolor
Aussaat und Anzucht
Aussaat | Keimdauer | Abstände | Ernte |
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Februar - April | 7 - 14 Tage | Reihe: 20 cm, Pflanze: 10 cm | Juni - September |