Perfekt fermentieren ohne Sauerstoff-Kontakt
Durch Fermentierung lässt sich Gemüse wie zu Omas Zeiten ganz ohne Energie haltbar machen. Wichtig ist dabei, dass das Fermentiergut komplett von der Lake bedeckt bleibt. Da das Gemüse aber im Wasser auftreibt, beschwert man es mit einem Fermentiergewicht, um es damit unter der Oberfläche zu halten.
Diese Fermentiergewichte sind aus schwerem und massiven Glas gefertigt. Zum einfachen Einsetzen und Herausheben sind sie mit einem handlichen Knauf ausgestattet.
Dank dem hygienischen Material, können die Glas-Gewichte sehr einfach gereinigt werden, z.B. auch ganz bequem in der Spülmaschine.
Lieferumfang und Artikelmaße im Detail
Ein Set besteht aus 4 Glas-Gewichten.
Ø 7 cm
Gewicht je 207 Gramm
Ø 8 cm
Höhe gesamt 4 cm, Knauf 2 cm
Gewicht je 231 Gramm