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Backpulver durch Natron und Essig ersetzen
20 Jan
Haushaltstipps, Hausmittel, Kochen und Backen, Rezepte

Backpulver durch Natron ersetzen

  • 2. Februar 2023
  • Von Kerstin
  • 0 comments

Backpulver kann durch Natron und Essig in einem bestimmten Verhältnis ersetzt werden

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23 Apr
Bärlauch, Kochen und Backen, Kräuter, Rezepte

Bärlauch-Chili-Butter

  • 23. April 2020
  • Von Monika
  • 0 comments

Bärlauch-Chili Butter

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Weinballon mit Kirschwein
21 Aug
Frühjahr, Haltbar machen und konservieren, Obst

Fruchtwein selber herstellen

  • 11. Juli 2022
  • Von Monika
  • 1 comment

Sauerkirschen, Wein ansetzen, Beschreibung

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08 Jul
Kochen und Backen, Kohlrabi-Lasagne, Rezepte

Kohlrabi-Lasagne

  • 8. Juli 2019
  • Von Monika
  • 0 comments

Lasagne aus Kohlrabi gemacht

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20 Jun
Kochen und Backen, Rezepte

Türkische Bohnen: Grüne Bohnen mit Hackfleisch und Tomatensoße

  • 20. Juni 2019
  • Von Monika
  • 0 comments

grüne Bohnen, Brechbohnen, Hackfleisch, Tomaten

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23 Okt
Gemüse, Haltbar machen und konservieren, Kürbis, Rezepte

Wie bleibt der Kürbis lange frisch?

  • 10. März 2022
  • Von Monika
  • 0 comments

Kürbis, Lagerung, Verwendung

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08 Dez
Kochen und Backen, Rezepte

Kartoffelpuffer / Reibekuchen verfeinern

  • 23. September 2018
  • Von Monika
  • 0 comments

Bei Kartoffelpuffer, Reibekuchen, Baggers, den Geschmack intensivieren

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29 Nov
Kochen und Backen, Rezepte

Quarkstollen mit Aprikosen

  • 11. Juli 2022
  • Von Monika
  • 0 comments

Quarkstollen, Aprikosen

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09 Apr
Haltbar machen und konservieren, Kräuter, Rezepte

Die ersten Kräuter im Frühjahr verarbeiten

  • 15. Mai 2019
  • Von Monika
  • 0 comments

die ersten Kräuter vom Garten konservieren

Weiterlesen

10 Feb
Kochen und Backen, Rezepte

Die letzten Lageräpfel verarbeiten – Quarkauflauf mit Äpfeln

  • 17. August 2022
  • Von Monika
  • 3 comments

Quarkauflauf mit : Äpfel, Birnen, Pfirsichen, Rhabarber, Zwetschgen, Stachelbeeren, Johannisbeeren

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Gartenmoni - Altes Wissen bewahren

Was Oma und Opa noch wussten, gerät zunehmend in Vergessenheit. Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, dieses wertvolle alte Wissen aufzubereiten und mit meinen eigenen jahrelangen Erfahunrgen zu erweitern.

Um die leidenschaftliche Begeisterung für Natur und Garten zu bewahren, gebe ich dieses alte landwirtschaftliche Wissen, Erfahrungen, Tipps und Tricks rund um Garten und Haushalt an Euch weiter.

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