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Weinballon mit Kirschwein
21 Aug
Frühjahr, Haltbar machen und konservieren, Obst

Fruchtwein selber herstellen

  • 11. Juli 2022
  • Von Monika
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Sauerkirschen, Wein ansetzen, Beschreibung

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23 Okt
Gemüse, Haltbar machen und konservieren, Kürbis, Rezepte

Wie bleibt der Kürbis lange frisch?

  • 10. März 2022
  • Von Monika
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Kürbis, Lagerung, Verwendung

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09 Apr
Haltbar machen und konservieren, Kräuter, Rezepte

Die ersten Kräuter im Frühjahr verarbeiten

  • 15. Mai 2019
  • Von Monika
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die ersten Kräuter vom Garten konservieren

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29 Jan
Haltbar machen und konservieren, Haushaltstipps, Rezepte

Wie mache ich Butterschmalz (Ghee) selber?

  • 10. November 2017
  • Von Monika
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Aus Butter Butterschmalz herstellen

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14 Jan
Haushaltstipps, Obst, Papaya, Rezepte, trocknen

Was mache ich mit Papaya – Kerne?

  • 3. Februar 2020
  • Von Monika
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Papaya, Kerne als Gewürz berarbeiten

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28 Sep
Haltbar machen und konservieren, Haushaltstipps, Obst

Wie vermeide ich Kalkablagerungen im Entsafter?

  • 21. September 2018
  • Von Monika
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Kein Kalkansatz im Entsafter

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10 Aug
Gemüse, Gurken, Haltbar machen und konservieren

Was sind “Schnelle Gurken”?

  • 23. Juni 2019
  • Von Monika
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Schnelle Gurken – Rezept

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06 Jul
Haltbar machen und konservieren, Rezepte, Sauerkirschen

Sauerkirschen – Konfitüre

  • 9. Juli 2016
  • Von Monika
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Sauerkirschen-Konfitüre hausgemacht

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28 Mrz
Haltbar machen und konservieren, Rezepte

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

  • 28. März 2016
  • Von Monika
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Marmelade im Winter kochen

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13 Jan
Äpfel, Haltbar machen und konservieren

Apfelsaft selber herstellen

  • 6. Oktober 2022
  • Von Monika
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Lageräpfel noch verwerten

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Gartenmoni - Altes Wissen bewahren

Was Oma und Opa noch wussten, gerät zunehmend in Vergessenheit. Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, dieses wertvolle alte Wissen aufzubereiten und mit meinen eigenen jahrelangen Erfahunrgen zu erweitern.

Um die leidenschaftliche Begeisterung für Natur und Garten zu bewahren, gebe ich dieses alte landwirtschaftliche Wissen, Erfahrungen, Tipps und Tricks rund um Garten und Haushalt an Euch weiter.

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