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Haltbar machen und konservieren

HomeRezepteHaltbar machen und konservieren
12 Nov.

Rote Beete ernten, lagern und haltbar machen

Rote Beete / Rote Rüben für den Winter vorbereiten, einfrieren, einkochen, im Beet stehen lassen

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01 Juli

Jostabeeren-Konfitüre

Konfitüre und Marmelade aus Jostabeeren selbst hergestellt

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Weinballon mit Kirschwein
21 Aug.

Fruchtwein selber herstellen

Sauerkirschen, Wein ansetzen, Beschreibung

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24 Aug.

Lampion-Blumen pflanzen, pflegen und vermehren

Lampignon-Blumen, wuchernde Gartenpflanze und als Deko

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23 Okt.

Wie bleibt der Kürbis lange frisch?

Kürbis, Lagerung, Verwendung

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06 Juli

Sauerkirschen – Konfitüre

Sauerkirschen-Konfitüre hausgemacht

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22 Okt.

Chili-Pulver selber herstellen

Chili, trocknen, mahlen, Pulver

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15 Aug.

Tomaten als Wintervorrat einkochen

Bei großen Mengen kann man die Tomaten gut einkochen

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25 Juli

Selleriegewürz herstellen

Sellerieblätter trocknen oder eingefrieren, eigenes Gewürz herstellen

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Gartenmoni - Altes Wissen bewahren

Was Oma und Opa noch wussten, gerät zunehmend in Vergessenheit. Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, dieses wertvolle alte Wissen aufzubereiten und mit meinen eigenen jahrelangen Erfahunrgen zu erweitern.

Um die leidenschaftliche Begeisterung für Natur und Garten zu bewahren, gebe ich dieses alte landwirtschaftliche Wissen, Erfahrungen, Tipps und Tricks rund um Garten und Haushalt an Euch weiter.

Gartenmoni ist bekannt aus:

Gartenmoni bekannt aus: Medien-Logos BR und Nürnberger Nachrichten

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