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Haltbar machen und konservieren

Rezepte und Tipps

14 Jul

Essiggurken einmachen / einkochen / einwecken

Gurken konservieren, Einmachgurken, Essiggurken selbst einmachen / einkochen,

25 Jul

Selleriegewürz herstellen

Sellerieblätter trocknen oder eingefrieren, eigenes Gewürz herstellen

10 Aug

Was sind “Schnelle Gurken”?

Schnelle Gurken – Rezept

28 Mrz

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Marmelade im Winter kochen

22 Okt

Chili-Pulver selber herstellen

Chili, trocknen, mahlen, Pulver

13 Jan

Apfelsaft selber herstellen

Lageräpfel noch verwerten

18 Nov

Kürbis – Herstellung von Mus

Mus für Kürbissuppe

12 Mrz

Lorbeer als Gewürz selbst herstellen

Gewürz Lorbeerblätter selbst herstellen

06 Jul

Sauerkirschen – Konfitüre

Sauerkirschen-Konfitüre hausgemacht

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