Große Teig-Ausrollmatte aus Silikon mit Skala und Kreis-Reliefs, antihaft, faltbar

Arbeitsplatte schonen und maßgenau ausrollen

Wenn ich einen Kuchen- oder Pizza-Teig ausrolle, mach ich das am liebsten auf einer Unterlage, die ich auf die Arrbeitsplatte oder den Tisch lege. Natürlich muss so eine Unterlage groß genug sein, was aber auch heißt, dass sie sich irgendwo verstauen lassen muss.

Mit dieser Teig-Ausrollmatte habe ich nun endlich die optimale Unterlage gefunden: Sie ist richtig schön groß (61,5 x 42 cm bei gerade mal 1 mm Dicke) und lässt sich dank dem flexiblen und dünnen Silikon klein zusammenrollen oder falten. So braucht sie nach getaner Backarbeit kaum Stauraum.

Da die Matte rutschfest auf der Arbeitsfläche aufliegt, wird das Teig-Ausrollen noch zusätzlich erleichtert. Kein Ärger mehr wegen “wandernden Unterlagen”!

An den Rändern der Matte sind Skalen in cm und inch eingelassen. So lässt sich der Teig ganz einfach auf die passende Größe ausrollen. Auch beim teilen und portionieren des Teigs mit einer Teigkarte / Teigspachtel kannst du dich an dieser Messleiste orientieren, um gleichmäßige Stücke zu schneiden.

Sogar runde Teigböden lassen sich mit den eingelassenen Kreis-Reliefs auf die passende Größe ausrollen: In 2,5 cm-Abständen von Ø 12,5 cm bis 35 cm.

Die Silikonmatte ist spülmaschinengeeignet und temperaturbeständig von -40° bis 200°C.