Passiertes Obst und Gemüse mit wenigen Umdrehungen
Mit einer Passiermaschine lassen sich Früchte und Gemüse spielend leicht zu Marmeladen, Kompott, Brei oder Saucen verarbeiten.
Je nach gewünschtem Feinheitsgrad wird eine der Lochscheiben eingesetzt (Lochdurchmesser ca. 1,5 mm | 2,5 mm | 4 mm) und die Passiermaschine auf einen Topf oder eine Schüssel gestellt. Für einen sicheren Halt sorgen die klappbaren Standfüße, die genauso wie der Handgriff mit einer Silikonschicht überzogen sind.
Nun werden die weichgekochten Gemüse- und Fruchtstücke nach und nach in die Maschine gefüllt, z.B. mit einem Schöpflöffel. Durch Drehen der Kurbel wird das Fruchtfleisch durch die Öffnungen der Lochscheibe gedrückt. Grobe Teile wie Schalen und Kerne bleiben zurück und können im Kompost entsorgt oder anderweitig weiterverarbeitet werden.
Besonders effektiv und langlebig
Die Kurbeleinheit wird montiert, indem die Enden des Stegs gegen den Widerstand der Feder in die dafür vorgesehenen Ösen an der Innenwand gesteckt werden. Die Feder drückt den Metallschaber auf die Lochscheibe, wodurch das Fruchtfleisch ganz leicht durch die Löcher passiert werden kann.
“French Mill” heißt dieses Passiermaschinen-Modell, das nicht zuletzt durch die leicht angerauten Oberflächen der Lochscheiben extrem effizient und leichtgängig arbeitet.
Die komplette Passiermaschine ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und entsprechend leicht und hygienisch zu reningen.
Lieferumfang und Artikelmaße im Detail
Ø 24,5 cm
3 Lochscheiben mit Loch-Ø von ca. 1,5 mm, 2,5 mm und 4 mm
Gesamtlänge 40,5 cm
Höhe 17,5 cm
Alle Teile sind aus rostfreiem Edelstahl (Inox) gefertigt und damit komplett plastikfrei. Das Material zeichnet sich besonders durch seine Langlebigkeit und Aromatreue aus. Eine hygienische Reinigung ist ganz einfach in der Spülmaschine möglich