Passiertes Obst und Gemüse mit wenigen Umdrehungen
Mit einem Passiersieb lassen sich Früchte und Gemüse spielend leicht zu Marmeladen, Kompott, Brei oder Saucen verarbeiten. Die weichgekochten Gemüse- und Fruchtstücke werden z.B. mit einem Schöpflöffel nach und nach in das Sieb gefüllt und mit der hölzernen Walze bzw. dem massiven Schaber durch die Maschen des Siebs gedrückt. Grobe Teile wie Schalen und Kerne bleiben im Sieb zurück und können im Kompost entsorgt oder anderweitig weiterverarbeitet werden.
Damit das Passiersieb stabil aufliegt und beim Drehen des Knaufs nicht unnötig hin und her rutscht, sind zwei Haken angebracht, die am Schüssel- oder Topfrand eingehängt werden und dort aufliegen. Der 1,7 cm breite Rand macht das Sieb besonders stabil und sieht durch das Hochglanz-Design dazu noch sehr edel aus.
Leicht zerlegbar, auch als Küchensieb verwendbar
Der Dreh-Mechanismus ist ganz leicht ein- und auszubauen: Die zwei Metallzinken am einen Ende des Stegs werden in die beiden Löcher des Rahmens gesteckt, die Lasche auf der gegenüberliegenden Seite über den Siebrahmen gespannt. Schon ist das Passiersieb einsatzbereit.
Genauso einfach lässt es sich wieder zerlegen. Ist der Passier-Einsatz nicht eingebaut, kannst du das Sieb als ganz normales Küchensieb verwenden.
Zum Reinigen kannst du alle Metallteile in die Spülmaschine geben: Das komplette Sieb und der Dreh-Einsatz sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Die Holzwalze ist nur aufgesteckt und kann zum sauber machen abgezogen und per Hand gewaschen werden.
Artikelmaße im Detail
Sieb Ø 20 cm mit mittelfeinem Gewebe
Gesamtlänge 40 cm
Höhe 8 cm
Alle Teile bis auf die Holzwalze sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt (komplett plastikfrei). Das Material zeichnet sich besonders durch seine Langlebigkeit und Aromatreue aus. Eine hygienische Reinigung ist ganz einfach in der Spülmaschine möglich