Zubereiten, servieren, transortieren und aufbewahren in einem Behälter
Auflaufformen sind bei mir häufig im Einsatz. Was mich bei den meisten Modellen sehr stört ist, dass man sie nicht vernünftig verschließen kann, wenn Reste übrig bleiben. Entweder füllt man sie in ein anderes Behältnis um oder deckt die Form umständlich mit Frischhalte- oder Alufolie ab. Damit nimmt sie aber viel Platz im Kühlschrank ein, ohne dass man sie vernünftig stapeln kann.
Genau deshalb ist diese Auflaufform in meiner Küche eingezogen. Mit 2,2 Litern Fassungsvermögen ist sie groß genug für die meisten Rezepte und außerdem auch nicht zu flach: Bei 7 cm Höhe lässt sich Gemüse, Fleich oder Fisch sich gut hinein schichten. Dank der beiden Griffe an den kurzen Seiten der Form liegt die Form sicher und bequem in der Hand.
Das kann sie besser als andere
- Zubereiten:
Die Auflaufform oder Casserole eignet sich ohne Deckel für den Backofen oder die Mikrowelle und ist hitzebeständig bis 280 °C - Aufbewahren und transportieren:
Der Kunststoff-Deckel ist mit einer Silikon-Dichtung versehen, die die Form luftdicht verschließen lässt. So kannst du dein Gericht sogar sicher transportieren oder Reste ideal aufbewahren. Im Kühlschrank ist sie sogar stapelbar und nimmt so weniger Platz ein - Einfrieren:
Die Glas-Auflaufform kannst du bestens einfrieren. So kannst du Gerichte z.B. vorkochen oder übrig gebiebene Reste noch länger aufbewahren
Reinigung
Die Auflaufform und den Deckel kannst du ganz einfach in der Spülmaschine reinigen. Die Silikondichtung kannst du entnehmen, um auch wirklich alle Rückstände entfernen zu können.
Artikelmaße im Detail:
31,5 x 19,7 x 7.3 cm
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