Kräuter schneller schneiden und verarbeiten
Kräuter aus dem Garten kannst du entweder frisch verwenden oder als Winter-/Vorrat trocknen oder einfrieren. Egal wie, fast alle Kräuter müssen zuerst einmal kleingeschnitten und/oder entblättert werden.
Für beide Anforderungen kann dir diese Kräuterschere helfen. Mit den fünf scharfen Klingen aus Edelstahl schneidest du z.B. Schnittlauch, Dill oder Petersilie nicht nur in gleichmäßige Stücke, sondern bist mit der Arbeit auch noch schneller fertig. Fünf Klingen schneiden schneller als eine.
Eine multifunktionale Kräuterschere
Die Schere hat noch eine weitere clevere Funktion eingebaut: Am Griff – passend zum Garten grün gefärbt – sind fünf unterschiedlich große Löcher eingearbeitet. Das sind Abstreif-Löcher, in die du kleine Zweige z.B. von Rosmarin oder Oregane stecken kannst. Beim Durchziehen werden die Blätter vom Stiel abgetrennt.
Manche zupfen oder „rebeln“ die Blätter lieber von Hand ab, das ist Gewohnheits- und Geschmacksache. Toll finde ich jedenfalls, dass diese Löcher in den Griff integriert sind und man mit dieser Schere somit zwei Arbeitsschritte mit einem Werkzeug erledigen kann.
Einfache Reinigung
Das Reinigen von Klingen oder Gittern ist immer eine recht unschöne Arbeit. Aber sogar das Saubermachen klappt bei der Kräuterschere mühelos: Mit dem mitgelieferten Reinigungs-Kamm lassen sich die Klingen einfach und schnell von Kräuter-Resten befreien! Die Zinken des Kämmchens sind so angeordnet, dass du mit einem Strich alle vier Zwischenräume gleichzeitig reinigen kannst. Eine große Hilfe!
Meine Tipps
Kleingeschnitte Kräuter kannst du prima in gereinigten Schraubgläsern aufbewahren! Entweder getrocknet im Küchenschrank oder Vorratskeller oder sogar frisch zum Einfrieren. Die Gläser platzen nicht, da sie keine Flüssigkeiten enthalten.
Damit du imer weißt, welche Kräuter sich im Glas befinden und wann du sie geerntet hast, beschriftest du die Gläser zuvor mit einem Etikett. Empfehlen kann ich dir dafür die Gartenmoni Eiketten, denn die lassen sich komplett ohne Rückstände wieder entfernen, sodass du das Glas schnell weiterverwenden kannst!
Zum Zerkleinern und Rebeln von getrockneten Kräutern wie Basilikum oder Liebstöckel eignet sich auch prime eine Kräutermühle.
Artikelmaße im Detail
20 x 7,6 x 1,9 cm
Klngenlänge: 12 cm, davon 8,5 cm Schneidfläche
Länge der Griffe: 9 cm
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