Keine Kräuter, Gewürz-Stängel und -Blätter mehr in den Speisen
Beim Würzen von Soßen, Suppen, Gemüse und anderen Speisen verwende ich natürlich gerne Kräuter aus dem eigenen Garten – je nach Jahreszeit und Laune entweder frisch oder getrocknet. Manche Kräuter wie Liebstöckel, Rosmarin oder Lorbeer legt man meist als kleinen Zweig oder ganzes Blatt in den Topf. Das heißt aber auch, dass man die Stängel und Blätter nach dem Durchziehen wieder aus denm Essen heraus angeln muss: Vor dem Servieren oder direkt auf dem Teller.
Spar dir die Suche nach Resten
Das mühsame Suchen und Herausziehen der Kräuterteile kannst du dir sparen, indem du die Blätter und Stängel in eine Gewürzkugel gibst und diese dann – ähnlich wie bei einem Tee-Ei – einfach eine Zeit lang mit Topf zusammen mit deinen anderen Zutaten mit garst. Passt die Würze, holst du die Gewürzkugel einfach mit der Kette wieder aus dem Topf heraus und kannst die Reste im Kompost oder in der Biotonne entsorgen.
Ovale Form für mehr Platz
Um die Blätter und Stängel in der Gewürzkugel zu verstauen, reicht es aus, dass du die Teile auf eine Länge von ca 9cm brichst oder knickst. Im Gegensatz zu kugelförmigen Sieben passen in die ovale Form gerade längere Kräuterteile deutlich besser hinein. Die feine Sieb-Struktur sorgt dafür, dass keine kleinen Teile durchrutschen können.
Kein lästiger Bajonettverschluss: Verschlossen wird die ovale Gewürzkugel mit einem einfach zu bedienenden Hebelverschluss, der die beiden feinen Sieb-Hälften dank des verstärkten Rahmens sicher und fest zusammen hält.
Artikelmaße im Detail
11 x 5 x 4 cm
Länge der Kette: 20cm
Alle Teile der Gewürzkugel sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Das Material zeichnet sich besonders durch seine Langlebigkeit und Aromatreue aus. Eine hygienische Reinigung ist ganz einfach in der Spülmaschine möglich