Widerstandsfähige Sorte für Beet, Hochbeet und Kübel
Die Kohlrabisorte ‘Blauer Delikatess’ ist eine mittelfrühe Sorte für Frühsommer und Sommer. Wir haben sie auch schon erfolgreich – mit etwas kleineren Knollen – im Herbst angebaut.
Die mittelgroßen, flachrunden Knollen mit wunderschön violetter Farbe und aufrecht stehendem Laub sind zart und schmecken wunderbar mild. Diese Sorte ist widerstandsfähig gegen das Aufplatzen der Knollen. Nicht zu früh pflanzen, da diese Sorte schossempfindlich ist.
Blauer oder violetter Kohlrabi ist besonders gut für den Freilandanbau geeignet und erhält so sein kräftigeres Aroma. Die dunkle Farbe macht ihn für viele klassische Fraßfeinde unattraktiv.
Brassica oleracea var. gongylodes
Inhalt: ca. 100 lila Kohlrabi/ violetter Kohlrabi ‘Blauer Delikatess’ Samen
MDH 31.12.2028
Merkmale
- Gattung: Brassicaceae
- Wurzelsystem: Tiefwurzel
- Blütenfarbe: Gelb
- Besonderheiten: Samenfest
- Klima: Gemäßigt
- Lebenszyklus: Zweijährig
- Blütezeit: MaiJuni
Aussaat und Anzucht
- Aussaattiefe: 0.5 cm
- Pflanzabstand: 25 cm
- Schlechte Partner: Kopfkohl, Rettich, Senf
- Reihenabstand: 30 cm
- Sonnenlicht: Volle Sonne
- Keimdauer: 1-2 Wochen
- Keimtemperatur: 15-20°C
- Aussaatzeit Freiland: April – Juli
Anbau- und Pflegehinweise
Vorkultur ab März unter Glas / Folie. Ab Ende April Direktsaat ins Freiland. Saattiefe ca. 0,5 cm. Gleichmäßig feucht halten. Die anfänglichen Temperaturen während der Anzuchtphase sollten nicht dauerhaft unter +12°C fallen, denn dadurch kann die sogenannte ‘Herzlosigkeit’ hervorgerufen werden. Die Pflanze bildet dann keine Knolle aus.
Sämlinge auf ca. 25 cm Abstand vereinzeln und nicht tiefer setzen als zuvor. Zu tiefes Setzen führt zu Wachstumsstockungen. Liebt nähstoffreiche Böden und ausreichend Wasser. Kulturdauer: ca. 65 Tage.
Weitere Infos
Plastikfreie Verpackung, nachhaltig, regional!
Quelle für die Sorten-Beschreibungen und Bilder sowie Inverkehrbringer: MagicGardenSeeds GmbH
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