Historische Brokkolisorte mit einer Haupt- und mehreren Neben-Ernten
Diese traditionelle Sorte war für die Verbreitung des Brokkoli wegweisend und hat sich lange gehalten. Wenn die Hauptblume geerntet wird, bilden sich noch bis in den Herbst zahlreiche Seitentriebe mit kleineren Röschen.
Der Anbau von Brokkoli ist deutlich unkomplizierter als bei Blumenkohl und dazu vielseitig verwendbar, sehr gesund und nahrhaft. Die Sorte eignet sich bestens für Eintöpfe, Aufläufe, Salate oder als Gemüsebeilage.
Inhalt: ca. 50 Korn
Botanischer Name: Brassica oleracea var. Italica
Aussaat und Anzucht
| Aussaat | Keimdauer | Abstände | Ernte |
|---|---|---|---|
| Februar - Juni | 7 - 14 Tage | Reihe: 50 cm, Pflanze: 50 cm | Juni - Oktober |
Gartenraritäten bewahren und Sortenvielfalt erhalten
Mit unserer Kooperation mit Tatgut unterstützen wir die wertvolle Arbeit von Patrick Kaiser, dem Gründer der Saatgut-Initiative.
Patrick setzt sich mit Herzblut als Sortenretter ein: Er sammelt und vermehrt seltene und historische Nutzpflanzen und bewahrt sie so vor dem Aussterben.
Seit September 2023 haben wir zusammen mit Patrick mehrere interessane Videos gedreht und sogar schon einen Messestand geteilt. Weitere Projekte und Veranstaltungen sind in Planung.
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