Teig-Ausrollstab / Teigrolle aus Edelstahl mit 4 Distanzringen und Messleiste

Teig gleichmäßig in der passenden Stärke und Größe ausrollen

Zum Backen von Keksen und Plätzchen, für Pizza- oder Nudelteig muss die Teigmasse erst einmal dünn ausgerollt werden. Je nach Art der Plätzchen oder Nudeln sollte der Teig dann dünner oder etwas stärker ausgewalzt sein.

Damit du deinen Teig schön gleichmäßig in der passenden Dicke ausrollen kannst, bringt die Edelstahl-Teigrolle vier verschiedene Dinstanzringe in 10, 6, 3 und 2 mm Stärke mit. Du wählst einfach den passenden Ring aus (jede Stärke hat eine eigene Farbe) und steckst ihn an den Enden der Walze auf. Fixiert werden die Ringe mit der weißen Schraube, die per Hand festgedreht wird.

Mit dem Distanzring ausgestattet walzt du den Teig nun aus. Im Gegensatz zum „Freihand-Walzen“ entstehen keine dickeren oder dünneren (Dellen) Stellen im Teig. Deine Kekse sind nach dem Ausstechen oder Schneiden alle gleichmäßig dick und backen so auch in der gleichen Zeit durch. Es gibt keine helleren oder dunkleren Plätzchen mehr ;-)

Auch der Pizza- und Nudelteig wird wunderbar gleichmäßig. Wenn du geübt bist, kannst du die Edelstahl-Teigrolle natürlich auch ohne Distanzringe verwenden.

Brauchst du deinen Teig in einem bestimmten Maß (z.B. für ein bestimmtes Backblech oder eine Auflaufform), hilft dir die eingelaserte Messleiste mit Zoll- und Millimeter-Skala dabei, den Teig in der passenden Breite auszurollen.

Teigrolle reinigen und aufgewahren: Platzsparend und hygienisch

Die Edestahlwalze und auch die Dizanzringe können bequem und hygienisch in der Spülmaschine gereinigt werden. Zum platzsparenden aufbewahren steckst du alle Diszanzringe einfach auf die Walze auf und fixierst sie. So kannst du die Backrolle aufräumen, ohne dass die Ringe einzeln herum liegen.

Artikelmaße im Detail

Länge der Edelstahl-Rolle: 35 cm
Ø ca. 4,6 cm
Gesamtlänge inkl. aufgedrehten Distanzringen und Schrauben: 43,5 cm