Wintergemüse, Samen-Set mit 3 frosttoleranten Gemüsesorten

Wintergemüse für die Aussaat im Spätsommer

Um auch im Winter frisches Gemüse aus dem eigenen Garten genießen zu können, kannst du im Spätsommer – Mitte Juli bis Anfang/Mitte August – Wintergemüse aussäen. Diese Sorten haben eine hohe Frosttoleranz oder brauchen sogar Kälte, um das typische gute Aroma zu entwickeln.

Bei Dauerfrost kannst du das Wintergemüse mit einem Vlies abdecken, um den ganzen Winter hindurch ernten zu können. Wintergemüsesorten sind oftmals sehr reich an Vitaminen und stärken unsere Abwehrkräfte, die wir in der kalten Jahreszeit besonders gut brauchen.

Sorten und deren Eigenschaften

Diese Gemüsesorten sind im Samen-Set enthalten (je eine Samentüte pro Sorte):