Frischer Schnittlauch im Winter

In der Winterzeit frischen Schnittlauch ernten

Im Herbst, kurz bevor die kalte Zeit kommt, steche ich Schnittlauch mit dem Spaten aus. Ich pflanze ihn in einen Topf.

In einem Raum stelle ich den bepflanzten Topf  auf das Fensterbrett und gieße ihn sparsam. Es sollte mäßig warm sein.

So habe ich den ganzen Winter über frischen Schnittlauch.

Das gleiche kann man übrigens auch mit Petersilie, Oregano und Estragon machen.

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