in Kategorie Haushaltstipps

Zwiebeln problemlos schneiden

Damit  man Zwiebeln ohne brennende und  tränende Augen schälen und schneiden kann , habe ich folgenden Tipps:

  • lege die Zwiebeln mit SchaleZwiebel-1 für 10 Minuten in lauwarmes Wasser. Anschließend lassen sie sich ganz leicht und ohne Tränen schälen und schneiden!
  • nimm ein scharfes Messer. So wird die Zwiebel nicht gequetscht und es spritzt beim schneiden kein Zwiebelsaft.
  • die Wurzel nicht abschneiden. Erst zu Schluss wegwerfen
  • einen Schluck Wasser im Mund so lange behalten, bis die Zwiebel geschnitten ist.
  • während dem schneiden die Zwiebel immer mal unters kalte Wasser halten und dann weiter schneiden.

Ein weiterer Tipp:  Was kann ich gegen Zwiebelgeruch an den Händen tun?

 

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