FAIR ZONE Backrolle aus Kithul-Palmenholz, Teig-Ausrollstab

Gleicmäßig ausgerollter Teig

Mit einer Backrolle (oder auch Teig-Ausrollstab genannt), kannst du sehr leicht und gleichmäßig Pizza-, Kuchen-, Nudel- und Mürbeteig ausrollen. Diese Rolle vereinfacht und beschleunigt mit ihren 40 cm Länge das Ausrollen erheblich, zumal der Teig an der glatten Oberfläche nicht haftet.

Hergestellt wird die Rolle aus stabilem Kithul-Holz an der Südküste Sri Lankas. Jede Rolle wird handgemacht und ist aufgrund der natürlichen Maserung ein Unikat.

Produkte dieser Holzart werden ausschließlich aus Kithul Palmen hergestellt, die landwirtschaftlich nicht mehr genutzt werden. Die Palme wird vielseitig verwendet:

• aus dem Blütenstand wird Palmwein, sogenannter Toddy gewonnen
• aus dem getrockneten Fruchtfleisch wird süßes Pulver hergestellt
• Blätter und Fruchtfleisch sind für die für heimischen Elefanten ein Leckerbissen.

Die Palme wird also bis zu ihrem Lebensende genutzt.

Artikelmaße im Detail

Länge 40 cm, Ø 3 cm