Es kann vorkommen, dass Kohlrabipflanzen viele große Blätter ausbilden, sich aber einfach kein Knollenwachstum einstellen will. Für dieses Phänomen kann es verschiedene Gründe geben.
Warum bilden sich keine Kohlrabi-Knollen?
Grund 1: Beim Pflanzen war es zu kalt
Kohlrabi-Pflanzen sollten an Tagen gepflanzt werden, an denen die Temperatur über 10 Grad liegt und damit auch der Boden nicht zu kalt ist. Unter 10 Grad kann es schnell passieren, dass es den Pflanzen schlichtweg zu kalt ist und sie deshalb kein Knollen ausbilden wollen.
Grund 2: Sehr stickstoffreiche Düngung
Kohlrabi-Pflanzen mögen keine übermäßige Stickstoff-Düngung. Wenn du also zu viel stickstoffreichen Dünger ausgebracht hast, kann das ebenfalls ein Grund für ausbleibende Knollenbildung sein.
Grund 3: Kohlrabi-Sorte berücksichtigen
Manche Kohlrabi-Sorten brauchen deutlich länger zum Bilden einer Knolle als andere. Ein typisches Beispiel dafür ist der Riesenkohlrabi Superschmelz, den auch ich jedes Jahr im Garten habe. Er braucht verhältnismäßig lang, bis er eine Knolle ansetzt, bis dahin entwickelt er aber viele und riesige Blätter.
Grund 4: Fruchtfolge
Kohl sollte in nie an eine Stelle gepflanzt werden, an der zuvor bereits eine Kohlsorte stand. Also: Fruchtfolge beachten!
Grund 5: Pflanztiefe
Ein häufiger Fehler beim Pflanzen von Kohlrabi ist, dass die Pflanzen zu tief in die Erde gesetzt werden. Die Pflanze kann ruhig etwas wackeln oder “flattern”.
Grund 6: Qualität von gekauften Pflanzen
Hast du deine Kohlrabipflanzen nicht selbst gesät und gezogen und möchtest welche kaufen, achte auf eine gute Qualität und kauf die Pflanzen am besten in einer Gärtnerei. Bei “minderwertigen” Pflanzen kommt es recht häufig vor, dass sie sich nciht richtig entwickeln und keine oder nur mickrige Knollen bilden.